Bahan :
500g pedal ayam - dicuci dan dipotong kecil.goreng sebentar dan ketepikan.
4 biji bawang merah - dihiris
3 ulas bawang putih - dihiris
1 biji bawang besar - dihiris kasar
5 biji cili api - dihiris
kacang buncis - dipotong kecil
serbuk kunyit secukupnya
garam dan gula
cara :
tumis bawang putih hingga naik bau.masukkan bawang merah dan cili api.tumis garing.
masukkan serbuk kunyit, pedal ayam, bawang besar dan kacang buncis.gaul sebati.masukkan air sedikit jer.
kacau2 dan biarkan hingga kacang buncis layu/masak.
perisakan garam dan gula.sedia dihidang..
No comments:
Post a Comment