Tuesday, 2 September 2014
Kek Batik Coklat Cheese Pesona
KEK LAPIS CHEESE PESONA
Bahan2: (Saiz 9x9)
A:
2 bungkus biskut marie perisa coklat-lebih kurang 600 g
500 ml susu segar,dipanaskan
B:
500 g cheese cream (Philadelpia/Tartura)
10 ml susu segar
1/2 cawan gula halus
Caranya :
Satukan cheese dan gula halus,pukul sebati
Masukkan susu segar sedikit demi sedikit,jangan sampai
adunan terlalu cair
Pukul lagi hingga kembang dan sebati,ketepikan
Sediakan bekas yang di alaskan terlebih dahulu dengan
plastik/kertas minyak/baking paper.
Panaskan susu segar,padamkan api.
Ambil sekeping2 biskut dan celup ke dalam susu (suam2
panas)..terus susun dalam bekas..(Celup 1 saat je taw)
Pastu sapukan adunanan cheese di atasnya,ratakan
Ulang proses melapis biskut,kemudian sapukan lagi
adunan cheese tadi
Ulang proses melapis hingga habis,biarkan lapisan cheese
di atas sebagai lapisan terakhir.
Kemudian,kisar baki biskut yang ada,taburkan dengan
cara menapis serbuk biskut tu dia atas lapisan cheese.
(Kalau pakai jenama LEE,boleh ramas2kan je dalam
penapis tu..jadi serbuk lah ia..)
Tekan2 sikit permukaan tu..masukan dalam peti
sejuk,biarkan selama 6 jam sebelum dipotong.
Labels:
Resepi Kek
Subscribe to:
Post Comments (Atom)

No comments:
Post a Comment