Bahan :
500g daging-dipotong nipis, direbus hingga empuk.
4 biji bawang merah-dihiris
3 ulas bawang putih-diketuk
1 inci halia-diketuk
4 biji cili api-dihiris
1 biji bawang besar-dihiris kasar
2 sudu besar sos tiram
garam dan gula
cara-cara :
Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.masukkan bawang merah dan cili api.tumis hingga garing.
Masukkan sos tiram.kacau sebentar.masukkan daging dan bawang besar.letak sedikit air.
Perisakan garam dan gula.
Sedia dihidang
nota : boleh tambah sayuran seperti lobak merah dan saderi.
No comments:
Post a Comment