Bahan-bahan:
Seikat sayur kailan
4-5 sudu makan sos tiram
3 ulas bawang putih - cincang
Air sedikit
Serbuk perisa - jika suka
bawang putih goreng / bawang goreng - untuk hiasan
Cara-cara:
1. Sayur kailan jangan potong dulu... panaskan air. Celur kailan dengan batang2 sekali.
2. Angkat dan toskan. potong lebih kurang 3 inci. Susun dalam pinggan dan ketepikan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga naik bau @ kekuningan.
4. Masukkan sos tiram dan juga air sedikit. kacau sebentar dan masukkan perisa jika suka. Tak perlu letak garam sebab sos tiram dah masin.
5. Didihkan. tutup api. tuang kuah atas sayur kailan tadi.
6. Hiaskan dengan bawang putih goreng / bawang goreng.
No comments:
Post a Comment